Receptář
Citrónové tyčinky
|
Ingredience: 3 bílky, lžička citrónové šťávy, 150 g cukru moučka, 3 - 4 lžíce strouhané citrónové kůry, 50 g bílé čokolády, 50 g mletých mandlí, 2 lžíce cukru krystal, dortové oplatky Postup přípravy: Společně s citrónovou šťávou ušleháme bílky, přidáme moučkový cukr a dále šleháme do hladka. Potom do této směsi přimícháme nastrouhanou citrónovou kůru, nastrouhanou bílou čokoládu, mleté mandle a cukr. Na plech vyložený pečicím papírem naskládáme oplatky, potřeme bílkovou pěnou a pečeme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 150 °C. Ještě horkou směs nakrájíme na tyčinky a necháme vychladnout. Doba přípravy: 30 Autor: Dominika |
