Zdravá výživa a ovoce a zelenina
CHYBY:
Jíme málo ovoce a zeleniny
OPATŘENÍ:
- zelenina a ovoce jsou hlavním zdrojem vitaminů (C,A), minerálů a vlákniny a dalších důležitých látek v naší stravě
- většina druhů zeleniny má jen nízký energetický obsah, takže její spotřebu nemusíme omezovat
- o něco větší opatrnosti je potřeba u ovoce, zejména u sladkých plodů (mají vyšší energetický obsah), který je však daleko menší než u ostatních druhů potravin
RADY, DOPORUČENÉ DÁVKY:
jezte nejméně 400g ovoce a zeleniny denně
- jezte různé druhy
- dávejte přednost syrové ev. mražené zelenině
- pro tepelnou úpravu zeleniny využívejte dušení v malém množství vody či v páře, event. mikrovlnnou troubu
- k přípravě zeleninových salátů využívejte rostlinné oleje, které jsou vhodným zdrojem dalšího z antioxidačních vitamínů - vitaminu E
Nové články
-
Mléko ve výživě člověka
Mléko a mléčné výrobky právem patří do lidské výživy. Často se vyskytuje otázka, zda je mléko užitečné, či škodlivé.
Sekce: Zdravá výživa, Aktualizace: 18.07.2010, Autor: Redakce -
Pitný režim
Bez potravy lidé přežívají týdny, ale bez vody jen několik dní většinou 2 - 3 dny. Nejdelší doba přežití bez vody je údajně 17 dnů.
Sekce: Zdravá výživa, Aktualizace: 18.07.2010, Autor: Redakce -
Mléko a mléčné výrobky
Mléko a mléčné výrobky - v naší stravě jsou velmi důležité jako hlavní zdroj vápníku.
Sekce: Zdravá výživa, Aktualizace: 18.07.2010, Autor: Redakce -
Ovoce a zelenina
Známá věta "jez zeleninu, je zdravá", říká pravdu. Zelenina a ovoce nás ochraňují před řadou onemocnění.
Sekce: Zdravá výživa, Aktualizace: 18.07.2010, Autor: Redakce -
Zdravá výživa - přílohy
Častěji zařazovat tmavé pečivo a chléb, rýži, těstoviny, vločky, luštěniny a soju do jídelníčku.
Sekce: Zdravá výživa, Aktualizace: 30.06.2010, Autor: Redakce

Počasí ve světě


Devizové kurzy
Upoutávky