Výživa je jedním z hlavních faktorů vnějšího prostředí uplatňujících se jak při vzniku, tak v prevenci onemocnění. Výživová doporučení se postupně mění podle vědeckých poznatků, což vyvolává určitou nedůvěru jak u laiků, tak u lékařů.

Naše strava má řadu nedostatků: nadměrný energetický příjem, vysokou spotřebu tuků, nesprávnou skladbu tukové dávky, nadměrnou spotřebu cukru a soli, nedostatečný příjem vitaminu C a vlákniny.

Následující přehled Vám ukáže, jestli jíte zdravě, jaké jsou doporučené denní dávky, na co si dávat pozor, čemu se vyhýbat, co je naopak zdravé.

Alkohol

CHYBY:

Všechny formy alkoholu mohou při pravidelném a nadměrném užívání působit jako jed a droga.
Jsou zdrojem tzv. prázdných kalorií.

RADY, DOPORUČENÉ DÁVKY:
nepít v průměru víc jak 1-2 dávky denně

• za dávku se považuje: 1 malé pivo (330 ml),1 sklenka sklenka (125 ml) vína, 1 malá odlivka (20 ml) destilátu
• výhodné jsou nápoje s nižším obsahem alkoholu, např. nízkoalkoholická piva (s obsahem 2-4% alkoholu)