Kuřecí nudličky na kari – rychlé, chutné jídlo, na oběd, když nemáte moc času. Minutka. Výborné s rýží nebo kuskusem. Stačí pár suroviny a oběd je hotov 🙂 I s tímto receptem si můžete vyhrát. Můj obídek je jen inspirativní.

Co budeme potřebovat:

2 porce

• 1 ks větší cibule
• sůl, pepř
• 1 malá  lžíce hořčice
• olej
• 1 kávová lžíce kari
• smetana ke šlehání 250 ml
• porek
• 400 g kuřecí prsa

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme pepřové koření.

Cibulku nakrájíme na větší kostky, pórek na kolečka. Prsa, cibuli opečeme na oleji, přidáme pórek, opékáme několik minut, dokud maso není téměř hotové. Podlijeme troškou vody.

Jakmile je kuřecí opečené, zalijeme smetanou a na mírném ohni povaříme do zhoustnutí.

 

Přidáme kari a můžeme přidat i malou lžičku hořčice, tím i směs zhoustne. Dle chuti dokořeníme.

Jako přílohu dáváme rýži nebo výborný je i kuskus.

 

Dobrou chuť 🙂