I na podzim si můžeme připravit vynikající, svěží salát plný vitamínů a to z podzimních surovin, jako jsou jablíčka, ořechy, červená řepa. A to vše posypeme nivou. Kombinace těchto specifických chutí je opravdu skvělá. CoContinue reading
Rubrika: Bezmasé
Bulgur s cuketou a rajčaty
Stále více oblíbený bulgur. Je nejen výborným ale i zdravý. Další tip na salátek, tentokrát s cuketou a rajčátky. Tento salát je vhodný jako samostatné jídlo, ale i jako příloha k masu. Co budeme potřebovatContinue reading
Cuketová pomazánka na topinky
Pomazánka z cuketky je hotová za pár minut, je jednoduchá a opravdu vynikající. Protože je na topinky, udělala jsem ji trošičku víc pikantní. Všechny překvapila, jak je výborná a ihned se po ní zaprášilo. Vyzkoušejte,Continue reading
Guláš z hlívy ústřičné
Hlíva ústřičná je houba, která díky svým vlastnostem je nejen výbornou pochoutkou v kuchyni, ale také se používá při alternativní léčbě. Hlíva má protizánětlivé, protivirové a protirakovinné účinky. Obsahuje vitamíny, stopové prvky, posiluje imunitu aContinue reading
Rýžové krokety se žampiony a mozzarellou
Zeleninový salát s rýžovými kroketami zasypaný mozzarellou. Vyzkoušíme recept, kde vykouzlíme nevšední přílohu z vařené rýže a žampionů. Kroketky se hodí jako přílohu, či samostatně k salátu. Co budeme potřebovat 4 porce Na krokety 1Continue reading
Carpaccio z červené řepy
Červená řepa je zdravá a u nás oblíbená. Patří mezi nezdravější a nejuniverzálnější zeleninu v kuchyni. Je bohatá na vitamíny, minerály, skvěle chutná, neutralizuje škodlivé látky, pomáhá při trávení a mnoho a mnoho dalšího. VyzkoušímeContinue reading
Zeleninový salát s červenou čočkou
Červená čočka se nemusí namáčet, takže salátek z červené čočky je hotový v mžiku. Je lehký, výborný, kapary dodávají salátu tu pravou chuť. Vyzkoušejte lehký jarní salát. Co budeme potřebovat půl pytlíku červené čočky 1Continue reading
Špenátové palačinky
Palačinky nikdy neomrzí. Slané i sladké. Slané palačinky, třeba se špenátem. Výborná snídaně, oběd i večeře. Rychle hotovo a rychle snězeno. Co budeme potřebovat 2 vejce 200 g hladké mouky 0,5 l mléka špenát sůl,Continue reading
Zeleninový bulgur
Bulgur je nalámaná celozrnná pšenice různé velikosti, je již předvařený, takže je rychle hotový. Je vděčnou a na přípravu nenáročnou surovinou. Vhodnou jako příloha, nebo i jako rychlý salát. Vyzkoušíme to nejjednodušší – zeleninový salátContinue reading
Cizrnová omáčka s jasmínovou rýží
Cizrna – nebo-li římský hrách. Samotná cizrna má opravdu všestranné využití. Můžete ji využít jako přílohu k masům, jako součást salátů, polévek či dalších hlavních pokrmů. Dnes vyzkoušíme jednoduchý, ale dobrý recept. Co budeme potřebovatContinue reading
Frittata se špenátem a žampiony
Frittata je italské jídlo podobné omeletě. Stejně jako omeleta se připravuje z vajec a dalších přísad, liší se ale způsobem přípravy a je také pevnější. Již tady recept na frittatu máme. Tentokrát si vyzkoušíme seContinue reading
Bramborové noky se špenátem
Bramborové noky se špenátem, sušenými a čerstvými rajčaty 🙂 Domácí bramborové noky jsou velice rychlým, jednoduchým a levným východiskem, když vás tlačí čas. A při tom se dá vymyslet mnoho způsobů, jak a s čímContinue reading