Česnečka s tvarůžky

Velice jednoduchá a rychlá polévka. Pokud máte rádi tvarůžky, určitě vyzkoušejte. A potřebujete minimum surovin.

Co budeme potřebovat

4 porce

  • 100 g anglické slaniny
  • palička česneku
  • olomoucké tvarůžky
  • zeleninový vývar 1 l
  • majoránka
  • sůl, pepř
  • kmín
  • 2 cibule
  • 3 brambory
  • kousek másla nebo oleje

Postup

Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli také a osmahneme na másle. Orestujeme dozlatova a přidáme nakrájené brambory. Zalijeme vývarem, přidáme kmín, osolíme, opepříme. Vaříme cca 20 minut, dokud brambory nezměknou.

tvarůžková česnečka

Nakonec přidáme rozdrcený česnek a majoránku.

Na talíř dáme nakrájené tvarůžky a přelijeme horkou česnečkou. Tvarůžky se krásně rozpustí. Polévku můžeme dozdobit nasekanou petrželkou.

tvarůžková česnečka

Dobrou chuť 🙂

Napsat komentář