Velice jednoduchá a rychlá polévka. Pokud máte rádi tvarůžky, určitě vyzkoušejte. A potřebujete minimum surovin. Co budeme potřebovat 4 porce 100 g anglické slaniny palička česneku olomoucké tvarůžky zeleninový vývar 1 l majoránka sůl, pepřContinue reading
Rubrika: Polévky
Mrkvová polévka s bramborem
Máte chuť na polévku? Rychlou, ne moc složitou? Máme tip. Mrkvová s bramborem. Rychlá, dobrá a ze surovin, které máte určitě doma. Co budeme potřebovat 4 porce 4 – 6 mrkví 1 menší cibule 100Continue reading
Koprová polévka
Koprová polévka voní koprem a bramborami, je jemná, smetanová. Je to jedna z klasických českých polévek. Kterou buď milujete, nebo nesnášíte. Co budeme potřebovat 3 brambory 250 ml smetany 0,5 l vývaru 2 hrsti čerstvéhoContinue reading
Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky
Pořádný silný kuřecí vývar, kdo by ho nemiloval. Výborný při nachlazení, nebo po kocovině. Vývar patří určitě mezi klasiku. Co budeme potřebovat 2-3 kuřecí skelety, křídla,nebo různé odřezky půlka celeru 4 větší mrkve 2 petrželeContinue reading
Polévka z červené čočky
Zaujala Vás červená čočka? Zkusíme si uvařit něco jednoduchého, a to je polévka z červené čočky. Oproti klasické čočce je rychleji uvařená. Je zdrojem bílkovin, minerálů a vitamínů, obsahuje vlákninu, je lehce stravitelná, takže šup,Continue reading
Dýňová polévka
Výborná dýňová polévka je hustá, zasytí a prohřeje. Uvařit si ji můžeme kdykoliv ne jenom na podzim. Co budeme potřebovat dýně cibule 3 stroužky česneku sůl, pepř olej špetka chilli špetka tymiánu špetka zázvoru 1Continue reading
Žurek
Polská jídla jsou plná brambor, masa, smetany, zeleniny a vajec. Mnohdy vám postačí pouze jeden chod, třeba polévka, protože jídla jsou hodně sytá. Žurek je typická polská polévka připravená z chlebového kvásku a žitné mouky.Continue reading
Zeleninová krémová polévka
Když doma máte v lednici pár zbytků zeleniny a několik brambor. Vykouzlíte výbornou zeleninovou krémovou polévku. Zde máte univerzální recept na hustou polévku z libovolné zeleniny. Co budeme potřebovat nebo z čeho je ta našeContinue reading
Hrachová polévka
Hrachová polévka je klasika, je velmi oblíbená a vynikající, hustá polévka. Dřív vládla svátečnímu stolu, podávala se na Štědrý večer, později ji vystřídala polévka rybí. Co budeme potřebovat 4 porce půlený hrách – žlutý neboContinue reading
Bramborový krém
Bramborový krém je další rychlá krémová polévka, velice jednoduchá jak na přípravu, tak na suroviny. Je hustá, sytá a lahodná 🙂 Můžeme společně vyzkoušet. Co budeme potřebovat: 4 porce půl kg brambor 1 cibule 1Continue reading
Žampionový krém
Žampiony krásně voní a polévka z nich je vynikající. Jednoduchý postup, za chvilku je hotovo. Tak se pustíme do vaření 🙂 Co budeme potřebovat 4 porce 1 cibule 0,5 kg žampionů – 0,7 kg másloContinue reading
Zelná polévka
Zelňačka je další tradiční česká polévka. Vaří se velké množství variant, kde základem je vždy zelí. Já jsem si pro tentokrát vybrala s klobáskou. Zelňačka je vynikající i druhý den, takže si ji klidně můžeteContinue reading