Quinoa má vysoký obsah bílkovin, obsahuje řadu vitamínů, je významným zdrojem minerálů a vlákniny. Chuťově se přizpůsobí ostatním ingrediencím. Zkusíme postupně více receptů. Začneme zvolna a jednoduše. S čočkou a fazolkami. Co budeme potřebovat 1Continue reading
Měsíc: Březen 2019
Vepřová játra na roštu
Játra na roštu, bez roštu :), výborná a jednoduchá minutka. Vhodné na rychlý oběd s bramborem nebo jen jako chuťovka s čerstvým chlebem. Co budeme potřebovat 5 porcí 1 kg vepřových jater sůl, pepř olejContinue reading
Cizrnová omáčka s jasmínovou rýží
Cizrna – nebo-li římský hrách. Samotná cizrna má opravdu všestranné využití. Můžete ji využít jako přílohu k masům, jako součást salátů, polévek či dalších hlavních pokrmů. Dnes vyzkoušíme jednoduchý, ale dobrý recept. Co budeme potřebovatContinue reading
Žurek
Polská jídla jsou plná brambor, masa, smetany, zeleniny a vajec. Mnohdy vám postačí pouze jeden chod, třeba polévka, protože jídla jsou hodně sytá. Žurek je typická polská polévka připravená z chlebového kvásku a žitné mouky.Continue reading
Noční Londýn
Jednodenní noční výlet do Londýna Jednodenní nočí výlet do Londýna? Proč ne. Bláznivé? To určitě. Jakousi náhodou jsem se dostala na stránky s levnými lety a koukal tam na mě let Brno – Londýn zaContinue reading
Ostré kuřecí paličky s batáty
Vyzkoušeli jste batáty? Oranžově zářivé sladké brambory nemají s pravými bramborami nic společného. Jediné, co mají společné je, že pocházejí ze střední Ameriky. V receptu se pečou společně s kuřecími paličkami, přelité bílým vínem sContinue reading
Zeleninová krémová polévka
Když doma máte v lednici pár zbytků zeleniny a několik brambor. Vykouzlíte výbornou zeleninovou krémovou polévku. Zde máte univerzální recept na hustou polévku z libovolné zeleniny. Co budeme potřebovat nebo z čeho je ta našeContinue reading
Hovězí plátky na houbách
Hovězí maso obsahuje vysoké množství bílkovin a minerálů. Je také vysoce ceněno v souvislosti se zdravým životním stylem. Hovězí zadní obsahuje velmi málo tuku a vaziva. Jedná se tak o libové části masa. Masíčko je po úpravě křehounké. Vyzkoušejte třebaContinue reading
Kotlety na pivu se šťouchaným bramborem
Kotletka je minutkové maso, takže z ní vykouzlíte oběd za chvilku. Což takhle vyzkoušet v kombinaci s pivem? Necháte společně zapéct s omáčkou z cibulky, kapie, slaniny a troškou pivečka a výtečný oběd je hotov.Continue reading
Kuřecí roláda se slaninou a špenátem
S kuřecí roládou určitě sklidíte veliký úspěch. Nenáročná na kalorie, zato však krásná pro oko a výtečná pro naše chuťové pohárky. Když roládu rozkrájíte, vykouzlíte na talíři krásně barevné plátky, náplň můžete zaměnit za suroviny, coContinue reading
Frittata se špenátem a žampiony
Frittata je italské jídlo podobné omeletě. Stejně jako omeleta se připravuje z vajec a dalších přísad, liší se ale způsobem přípravy a je také pevnější. Již tady recept na frittatu máme. Tentokrát si vyzkoušíme seContinue reading
Návštěva u Nikolky a Ondříčka
My máme hlad – výzva My máme hlad, my máme hlad…, kdo se nám tentokrát asi přihlásí a co dobrého uvaří? Na výzvu zareagovala slečna Nikola. Nikolu jsme načapaly, když šla na nákup. Tak honemContinue reading