Zeleninový salát je rychlý a zdravý oběd. Ve spojení s kuřecím masem vynikající. A když si k tomu uděláme jogurtový dresink s česnekem, pak není o čem přemýšlet. Rychlý, lehký a svěží oběd máme za pár minutek.

Co budeme potřebovat

2 porce

• 4 rajčata
• 1 okurka
• 2 papriky
• 1/2 ledového salátu
• 1 jogurt
• sůl, pepř
• koření na kuře
• bazalka
• 2 stroužky česneku
• 200 g kuřecího maso

Postup

Zeleninu opereme, nakrájíme na kostky, ledový salát natrháme. Vše dáme do mísy.

Osolíme, opepříme, přidáme jogurtový dresink a dobře promícháme. Dresink si připravíme z jogurtu, prolisovaného česneku a soli.

Kuřecí maso nakrájíme na drobné kostky. Osolíme, opepříme, okořeníme oblíbeným kořením, můžeme přidat i bazalku a orestujeme.

Jakmile je maso hotové, vsypeme do mísy se zeleninou a promícháme.

Podáváme samotné, nebo s opečenou bagetkou.

Dobrou chuť 🙂