Palačinky nikdy neomrzí. Slané i sladké. Slané palačinky, třeba se špenátem. Výborná snídaně, oběd i večeře. Rychle hotovo a rychle snězeno.

Co budeme potřebovat

• 2 vejce
• 200 g hladké mouky
• 0,5 l mléka
• špenát
• sůl, pepř
• 3 stroužky česneku

Postup

Část mléka se špenátem a česnekem rozmixujeme v mixéru, osolíme, opepříme. Poté zašleháme vajíčka, mouku a zbytek mléka, aby vzniklo hladké těsto. Pokud máte těsto řídké, přidejte mouku a naopak, pokud se zdá husté, přidáme mléko.

Palačinky smažíme na oleji při nižší teplotě. Smažíme je z obou stran.

Dobrou chuť 🙂