Vepřové nudličky snad na tisíc způsobů. A třeba na žampionech. Rychlé, vděčné, dobré. Spěcháte a co honem k obědu? Přikládám recept, ale asi nebude třeba. Tohle jídlo zvládne opravdu každý.

Co budeme potřebovat

4 porce

• 600 g koteltky nebo kýty
• sůl, pepř
• žampiony
• pórek
• 2 dcl vývaru
• 1 menší cibule

Postup

Pokud budeme vařit z kotlety, jedná se opravu o minutkové jídlo připravené během několika minut. Pokud si vyberete kýtu, chviličku nudličky musíme podusit.

Maso podle Vašeho výběru si nakrájíme na nudličky. Cibulku na drobno orestujeme na pánvi, přidáme nakrájené žampiony, pŕek na kolečka a necháme orestovat. Nudličky z kotletky přidáme na pánev, osolíme, opepříme, restujeme. Podlijeme vývarem a za pár minut máme jídlo hotové.

Pokud si vybereme kýtu, začátek je stejný, k cibulce a žampionům přidáme nudličky, zprudka orestujeme, zalijeme vývarem a na mírném ohni pod pokličkou dusíme do změknutí.

Podáváme s čímkoliv. S rýží, bramborem, klidně můžeme i hranolky.

Dobrou chuť 🙂