Vyzkoušeli jste batáty? Oranžově zářivé sladké brambory nemají s pravými bramborami nic společného. Jediné, co mají společné je, že pocházejí ze střední Ameriky. V receptu se pečou společně s kuřecími paličkami, přelité bílým vínem sContinue reading
Rubrika: Recepty
Zeleninová krémová polévka
Když doma máte v lednici pár zbytků zeleniny a několik brambor. Vykouzlíte výbornou zeleninovou krémovou polévku. Zde máte univerzální recept na hustou polévku z libovolné zeleniny. Co budeme potřebovat nebo z čeho je ta našeContinue reading
Hovězí plátky na houbách
Hovězí maso obsahuje vysoké množství bílkovin a minerálů. Je také vysoce ceněno v souvislosti se zdravým životním stylem. Hovězí zadní obsahuje velmi málo tuku a vaziva. Jedná se tak o libové části masa. Masíčko je po úpravě křehounké. Vyzkoušejte třebaContinue reading
Kotlety na pivu se šťouchaným bramborem
Kotletka je minutkové maso, takže z ní vykouzlíte oběd za chvilku. Což takhle vyzkoušet v kombinaci s pivem? Necháte společně zapéct s omáčkou z cibulky, kapie, slaniny a troškou pivečka a výtečný oběd je hotov.Continue reading
Kuřecí roláda se slaninou a špenátem
S kuřecí roládou určitě sklidíte veliký úspěch. Nenáročná na kalorie, zato však krásná pro oko a výtečná pro naše chuťové pohárky. Když roládu rozkrájíte, vykouzlíte na talíři krásně barevné plátky, náplň můžete zaměnit za suroviny, coContinue reading
Frittata se špenátem a žampiony
Frittata je italské jídlo podobné omeletě. Stejně jako omeleta se připravuje z vajec a dalších přísad, liší se ale způsobem přípravy a je také pevnější. Již tady recept na frittatu máme. Tentokrát si vyzkoušíme seContinue reading
Hrachová polévka
Hrachová polévka je klasika, je velmi oblíbená a vynikající, hustá polévka. Dřív vládla svátečnímu stolu, podávala se na Štědrý večer, později ji vystřídala polévka rybí. Co budeme potřebovat 4 porce půlený hrách – žlutý neboContinue reading
Kuřecí špízky
Špíz je z německého slova a znamená to, že na tenkou kovovou nebo dřevěnou tyčku či jehlu se napichují kousky jídla (zvláště masa) a následně se opékají. Špízů je mnoho druhů, dnes si vyzkoušíme z kuřecíhoContinue reading
Bruschetta s rajčaty
Honí vás mlsná? Zkuste bruschettu s rajčaty. Touhle dobrotou rychle zaženete hlad i chuť. Bruschetta je zapečený nebo opečený bílý chléb, na kterém jsou rajčata, bazalka, sůl, pepř, olivový olej a česnek. Toto jídlo jeContinue reading
Vepřová kotleta na cibulovém ragú, opečený brambor
Vepřová kotletka je minutkové maso, takže se opět jedná o rychlý oběd. Je to kvalitní vepřové maso, můžeme ho koupit s kostí, nebo bez kosti. Připravuje se na mnoho způsobů. Dnešní recept je jednoduchý aContinue reading
Masová směs v bramboráku
Dnes vyzkoušíme recept na chutné bramborákové placky, které se plní masovou směsí, ta může být i pikantnější. Vše pak zasypeme strouhaným eidamem. Výborné na oběd i večeři. Co budeme potřebovat 4 porce na masovou směs:Continue reading
Bakoňské kotlety s rýží
Bakoňské kotlety jsou maďarské jídlo a tudíž v něm nesmí chybět paprika sladká a pálivá a zakysaná smetana. Další surovinou jsou žampiony, cibule a slanina. Není na co čekat, pojďme si tento lahodný pokrm vyzkoušet.Continue reading